Esta joven denominación ya había adquirido renombre y prestigio con anterioridad a su reconocimiento como D.O. como la subzona del Falset de la D.O. Tarragona. Los viñedos se extienden a lo largo de espectaculares colinas, compartiendo laderas junto con almendros, olivos y pinos. Aunque el terreno de esta D.O. bordea la D.O. Priorato en forma de herradura, sus vinos tienen una clara identidad.
La producción se divide entre cooperativas y bodegas familiares, siendo jóvenes enólogos educados en esta zona los que suelen crear los vinos.
Anteriormente conocida como Falset, una de las tres subzonas de la D.O. Tarragona, la D.O. Montsant fue reconocida como tal a nivel regional en el otoño del 2001 para ser posteriormente ratificada a nivel nacional en el 2003. Toma su nombre del macizo rocoso Montsant.
La D.O. está localizada en el sur de la provincia de Tarragona y cuenta con 1.200 hectáreas de viñedo repartidos en 12 municipios que rodean la D.O. Priorato, excepto en la parte este. Los viñedos se extienden a lo largo de espectaculares laderas sorteando olivos (que producen un excelente aceite de oliva), el bosque y los picos pelados de la montaña. Los suelos aquí son piedra caliza sobre una base de granito y de pizarra. La altitud media de los viñedos es 360 metros aunque la altitud aumenta hacia la Serra de Montalt en el sureste y la Serra a Montsant en el noroeste.
El clima en esta área es mediterráneo con influencias de clima continental. Los veranos son secos y las precipitaciones en el otoño alcanzan un promedio de 650 mm. . Ocasionalmente hay granizo o heladas, pero en general es un área abrigada.
Los vinos tintos están hechos con mezcla de Garnacha, Cariñena y uvas francesas experimentales que pueden ser de muy alta calidad, tomando de las uvas de Cariñena la capacidad de envejecer bien. Se siguen produciendo aún alguno de los vinos generosos tradicionales de éste área, aunque la Garnacha Blanca está siendo fermentando hoy con un estilo moderno mezclada con uvas Chardonnay.
Los tintos son vinos mediterráneos, balanceados, con aromas profundos, gran cuerpo - quizás levemente menos que los de su vecino Priorato - y pueden llegar a ser muy aterciopelados después de un corto periodo de envejecimiento. Hasta hace poco tiempo, muchos de los vinos eran los tradicionales vinos generosos - rancios oxidados, vinos dulces- y su local "vin blanch".
La producción se divide entre cooperativas y bodegas familiares, siendo jóvenes enólogos educados en esta zona los que suelen crear los vinos.
Anteriormente conocida como Falset, una de las tres subzonas de la D.O. Tarragona, la D.O. Montsant fue reconocida como tal a nivel regional en el otoño del 2001 para ser posteriormente ratificada a nivel nacional en el 2003. Toma su nombre del macizo rocoso Montsant.
La D.O. está localizada en el sur de la provincia de Tarragona y cuenta con 1.200 hectáreas de viñedo repartidos en 12 municipios que rodean la D.O. Priorato, excepto en la parte este. Los viñedos se extienden a lo largo de espectaculares laderas sorteando olivos (que producen un excelente aceite de oliva), el bosque y los picos pelados de la montaña. Los suelos aquí son piedra caliza sobre una base de granito y de pizarra. La altitud media de los viñedos es 360 metros aunque la altitud aumenta hacia la Serra de Montalt en el sureste y la Serra a Montsant en el noroeste.
El clima en esta área es mediterráneo con influencias de clima continental. Los veranos son secos y las precipitaciones en el otoño alcanzan un promedio de 650 mm. . Ocasionalmente hay granizo o heladas, pero en general es un área abrigada.
Los vinos tintos están hechos con mezcla de Garnacha, Cariñena y uvas francesas experimentales que pueden ser de muy alta calidad, tomando de las uvas de Cariñena la capacidad de envejecer bien. Se siguen produciendo aún alguno de los vinos generosos tradicionales de éste área, aunque la Garnacha Blanca está siendo fermentando hoy con un estilo moderno mezclada con uvas Chardonnay.
Los tintos son vinos mediterráneos, balanceados, con aromas profundos, gran cuerpo - quizás levemente menos que los de su vecino Priorato - y pueden llegar a ser muy aterciopelados después de un corto periodo de envejecimiento. Hasta hace poco tiempo, muchos de los vinos eran los tradicionales vinos generosos - rancios oxidados, vinos dulces- y su local "vin blanch".
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