El pleno del Consello Regulador viene de dar la aprobación definitiva a los datos de recogida de uva de la pasada campaña. La cantidad de uva recogida fue de 5.624.128 kilos de uva, la mayor cantidad conseguida por la D.O. Ribeira Sacra desde su puesta en marcha. En el mercado se convertirán en 3.794.102 litros de vino. En el pasado año se embotellaron 3.184.567 litros.
La campaña 2010 nos deja otros números. Fue el año en el que hubo más hectáreas inscritas en el Consello Regulador, un total de 1.270. Los ayuntamientos con mayor número de hectáreas inscritas son, por te este orden: Sober, Pantón y Chantada. El número de viticultores se situó en el 2010 en 2.842. La tendencia en los últimos 10 años, aunque con oscilaciones puntuales, es la de un aumento de la producción, de las hectáreas inscritas y de los viticultores que trabajan al amparo de la D.O. En cuanto a las bodegas, en el 2010 vendimiaron al amparo de la Denominación 89 bodegas.
Las cifras sumadas a la creciente demanda de nuestros vinos avalan la trayectoria ascendente de la Denominación. Las expectativas están ahora puestas en este 2011. Entre esta semana y la que viene se recogen las muestras para la cata de calificación de la pasada cosecha. La cata, que tiene carácter itinerante, se celebrará el día 25 de este mes en la Casa Consistorial de Trives.
La campaña 2010 nos deja otros números. Fue el año en el que hubo más hectáreas inscritas en el Consello Regulador, un total de 1.270. Los ayuntamientos con mayor número de hectáreas inscritas son, por te este orden: Sober, Pantón y Chantada. El número de viticultores se situó en el 2010 en 2.842. La tendencia en los últimos 10 años, aunque con oscilaciones puntuales, es la de un aumento de la producción, de las hectáreas inscritas y de los viticultores que trabajan al amparo de la D.O. En cuanto a las bodegas, en el 2010 vendimiaron al amparo de la Denominación 89 bodegas.
Las cifras sumadas a la creciente demanda de nuestros vinos avalan la trayectoria ascendente de la Denominación. Las expectativas están ahora puestas en este 2011. Entre esta semana y la que viene se recogen las muestras para la cata de calificación de la pasada cosecha. La cata, que tiene carácter itinerante, se celebrará el día 25 de este mes en la Casa Consistorial de Trives.
Una cantidad muy similar a la de la anterior campaña. Respecto a la calidad del fruto, las condiciones climatológicas de los últimos meses han favorecido que las uvas se encuentren en un estado sanitario "muy bueno".
