D.O. Chacolí de Álava

Alava, la provincia situada al sur del País Vasco, es sobre todo conocida por sus vinos tintos producidos en los viñedos que se adentran en la D.O Rioja. Sin embargo, en 2001 también registró una nueva denominación de chacolí llamada en euskera Arabako Txakolina. Para conseguirla, en 1989, la Diputación Foral de Alava ya firmó un acuerdo con media docena de productores con el objetivo de recuperar la elaboración de este vino en la Comarca de Aiara . En los años 1999 y 2000 había un total de 50 hectáreas de viñedo y se habían sumado otros treinta y tres cultivadores, lo que supuso que la producción total ascendiese a 80.000 litros. La denominación de origen fue concedida en mayo 2001. Leer más